澧县生猪定点屠宰检疫监管水平日渐提高_

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澧县生猪定点屠宰检疫监管水平日渐提高

来源：作者点击数：录入时间：08-08-15 15:30:04

为进一步加强奥运期间动物食品质量安全，近日，澧县畜牧水产局对全县35个生猪定点屠宰场的肉品检疫工作进行了不定期的现场突击检查。检查发现，全县76名驻地检疫员全部到岗，生猪屠宰验证查物、检疫严格，基本杜绝了屠宰无证照生猪、注水猪、病死猪和种公母猪现象，确保了不出厂检疫检验不合格和未加盖检疫检验证章的肉品。同时全面开展了“瘦肉精”检测，实施了宰场消毒和无害化处理等措施，确保了各环节全程监管到位，并有各项资料记录在案。同时，各乡镇政府支持力度进一步增大，宣传工作进一步深入，群众认知程度进一步提高，工作阻力减弱，死角死面缩小，整个生猪屠宰检疫工作基本覆盖全县到村。

（来源：“中国•澧县”政府门户网站）
（作者：澧县畜牧水产局）
（编辑：赵阳俊）
（审签：叶紫云）

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