为搞好餐饮服务食品安全示范街创建活动，近日，澧县药监局对示范街的成员单位主要负责人分两批进行了培训。

会上学习了《澧县食品药品监督管理局餐饮服务食品安全示范街创建活动方案》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务现场核查标准》以及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规。通过此次培训，餐饮服务从业人员掌握了相关的法律法规，提高了食品安全意识，同时也提升了餐饮服务水平，为创建澧县餐饮服务食品安全示范街打下了良好基础。