10月21日上午，张公庙镇召开了创建国家级食品安全卫生示范乡镇动员大会，县工商局、食品药品监督局及各村支部书记等参加了会议，会议由张公庙镇党委副书记，镇长颜军主持，会议就当前创建工作的目标、要求等作具体的部署，

颜军指出，要把此次国家级“食品安全示范县” 创建工作作为今年食品安全工作的头等大事来抓，坚持“以人为本、执政为民”的理念，把食品安全工作列入“民心工程”，以餐饮消费环节为重点全面实施食品安全专项整治，落实以食品进货检查验收、建立食品索证索票等食品安全台帐制度，开展食品安全承诺、公开餐饮食品安全信息、接受消费投诉等食品安全监管和整治为主要内容的食品放心工程。多措并举，多管齐下，扎实推进创建工作，进一步提升澧县食品安全的保障能力和水平。