澧县食品药品监督管理局会同教育局于10月8日至14日对全县中小学校及幼儿园的食堂进行了全面的检查，重点检查学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证明是否办理齐全，食品安全卫生管理制度是否建立健全，生产加工场所卫生条件是否符合卫生要求及食品采购台帐建立情况。

对检查中发现存在食品安全隐患的学校食堂，执法人员提出了针对性的整改措施，并下达了监督意见书，要求他们限期整改。通过这次专项检查，进一步强化了学校食堂的监管，有力保障了广大师生的饮食安全。