澧县启动澧州“十大名菜”评选活动
从3月21日下午开始,澧县“以澧为荣”、“澧州全媒”、“澧县网”、“津澧微生活”、“澧州大事件”等公众微信号联合推出澧州“十大名菜”评选选票。
以钵子菜为主的澧州菜是湘菜系列重要组成部分,有着悠久历史。为挖掘澧县地方特色菜肴,提升品牌效应,营造旅游饮食文化氛围,推动创建中国钵子菜之乡,扩大澧县对外开放度知名度和美誉度,为配合澧商澧才创新创业大会出新出彩,澧县决定举办这次澧州“十大名菜”评选活动。该活动由县商务粮食局主办,县委宣传部和县广播电视台协办,常德市餐饮行业协会指导。评选按照口味、质地、造型、色泽、营养卫生、创意等6条标准,通过网络投票、专业评审、大众评审等程序综合计分,总分排名从高到低,取前10名产生澧州“十大名菜”。
评选出的澧州“十大名菜”将在县委、县政府举办澧商澧才创新创业大会上重点推荐品尝,授其奖牌和荣誉证书,并给予一定经济奖励。
(编辑:胡慧徽)
(审核:梁先海)
(签发:郑小军)
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