近年来，澧县市场监督管理局采取多种措施，协同有关部门做好城乡垃圾一体化处理工作，进一步加强全县餐厨废弃物的规范管理，推进餐厨废弃物的集中收集和无害化处置，在防止泔水猪、地沟油回流到餐桌方面,取得了较好的成效。

一是广泛宣传城乡垃圾一体化处理工作。利用多种途径和各种媒介，宣传餐饮废弃物处置方法和垃圾分类知识。以各种执法检查为契机，组织开展了100多次垃圾处置宣传进企业等活动；联合市场主办方，在辖区内的商场、超市和农贸市场等人流量大、人员密集的区域，向经营者和消费者广泛宣传垃圾分类知识，共发放宣传单3000多份。通过大力宣传，营造了浓厚的垃圾治理氛围，进一步提高了广大群众对垃圾分类的认识，扩大了垃圾分类的覆盖面。

二是加强对农贸市场垃圾分类工作的督促指导。指导市场开办者安排专人负责垃圾分类工作，放置分类垃圾桶，实现日产日清；督促辖区内农贸市场设置宣传栏、悬挂标语和张贴垃圾分类说明书，对垃圾分类管理工作进行宣传动员，确保全县农贸市场生活垃圾分类工作落到实处。

三是加强对食品经营者经营废弃物的监管。重点加强对餐饮单位餐厨废弃物的监管和垃圾分类指导，指导餐饮单位认真落实生活垃圾分类工作要求，与食品经营者签订承诺责任书5000多份；监督餐饮单位安排专人负责餐厨废弃物处置、收运，严格履行餐厨废弃物分类放置职责，实现日产日清；严格督促各餐饮单位如实记录餐厨废弃物的种类、数量、去向和用途等情况，确保餐厨废弃物来源去向可追溯。 

与此同时，规范小摊贩废弃物管理，协同各镇街社区对食品小摊贩实行划区经营，确保了食品小摊贩经营有序，垃圾处置基本到位。

（编辑：陈有为）

（审核：梁先海）

（签发：杨　瑛）