为严格规范食品生产行为,提升企业主体责任意识与食品安全保障水平,近日,常德市市场监督管理局组织审查组,对我县部分食品生产企业开展现场核查。澧县市场监管局高度重视,主动对接,全力配合保障核查工作顺利进行。

核查过程中,县局派出业务骨干全程协同,与市审查组共同深入企业生产一线。审查组严格依据相关法律法规及技术标准,重点对企业的生产环境条件、工艺流程控制、原料采购验证、产品检验能力、从业人员管理以及食品安全管理制度建立与落实情况进行了全面、细致的检查。县局工作人员积极协助审查组查阅记录、询问情况、查看现场,并督促企业负责人及相关人员如实提供材料、配合检查。

核查组现场指出企业在设施维护、过程控制记录等方面存在的问题,并从技术审评角度提出具体整改建议,帮助企业准确理解许可标准要求。

      下一步,澧县市场监管局将持续跟进企业整改落实情况,提供专业技术支持,强化对辖区食品生产企业的日常监管与服务指导,切实优化营商环境,助推食品产业高质量发展。