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多部门集思广益破解澧州食品城蔬菜批发市场监管问题
各部门依据自己的职能职责,分别就蔬菜入市前的质量问题如何加强预防和入市后如何加强监督管理提出了很多建设性意见。一是建议加强领导,明晰责任,细化分工,成立食品安全应急处理机构。二是做好源头预防和过程监管。鉴于澧州食品城蔬菜批发主要来自于外地,要求经营者必须索要批发商的相关证照、蔬菜的检验检测报告,建立健全进销货台账,做好入市前的预防,入市后,送往学校和各大型宾馆、酒店必须检测后方可销售。三是明确责任,认真履职履责,同时加强宣传,提高全民食品安全意识。
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