澧县畜牧水产事务中心对县政协澧县九届七次会议第13号提案的回复

                          澧畜水提复[2021]1号B类

                         (此回复件公开)

胡盾、皮世朋、王世政委员：

你提出的《关于支持西北片区发展养牛产业的提案》已收悉，我中心认真研读了您的提案，现回复如下：

您反映的“随着人民生活水平不断提高，人们的膳食结构在很大程度上发生了转变，高蛋白低脂肪的肉食品备受人们的喜爱，尤其是牛肉的消费量明显提升，据考察，本地养殖肉牛的越来越少，不能满足市场需求，而我们澧县西北片区森林面积广阔，人少地多草肥，适宜养牛，闲置土地既能得到综合利用，又能引导贫困户稳定增收，所以大力发展山区养牛致富项目势在必行”的问题，分析了发展养牛产业的可行性“一是养牛可以解决农作物废弃物问题，提高秸秆利用率；二是养牛产业的副产品牛粪利用价值较高；三是养牛可以解决贫困人口劳动力就业问题，巩固脱贫成果”，并提出了五点建议。

针对您反映的问题和提出的建议，我中心进行了认真的研究，现将有关情况回复如下：

一、我县养牛产业发展现状。近年来，草食动物在畜牧业中所占的份量越来越重，牛、羊肉产品也越来越受到消费者的喜爱，加之非洲猪瘟的影响，生猪养殖风险加大，牛、羊等草食动物的养殖越来越得到养殖户的认可。经统计，截止到6月底，全县年内出栏肉牛1.5万头，存栏3.8万头，全县现存栏100头肉牛以上的规模养殖户4户，50头以上100头以下的中小养殖户10户。

二、近段工作开展情况。

一是鼓励养殖户发展草食动物养殖，特别是肉牛养殖。草食动物的养殖在我县一直有着优良的传统，养殖模式是千家万户散养，主要功能是役用，前些年由于机械化普及和封洲禁牧等因素影响，草食动物养殖逐步向规模化、肉用转变，但自产的肉牛产品还不能满足我县牛肉的需求，存在较大缺口，肉牛养殖具备很大的发展空间，因此近几年来，我们大力提倡鼓励发展草食动物，特别是加快养牛产业发展。二是开展畜禽粪污资源化利用，着力解决养牛场的废弃物问题。自2018年起，我们大力开展畜禽养殖场粪污处理设施装备配套建设，涵盖了全县所有规模养牛场的专业户，一对一进行粪污处理的指导和设计，督促养殖场完善配套设施，按照要求完成并验收合格的实行奖补。三是积极向上争取项目支持。近几年来，我县为部分养牛场争取到了省级、市级财政专项奖补项目。四是推广新产品、新技术为养牛产业发展服务。组织参加草食动物养殖技术培训班，学习冷配技术，推广紫花苜蓿饲喂，提高肉牛品质。

三、下段工作计划。

一是制定草食动物发展规划，依据土地资源禀赋，在丘陵、山区发展草食动物养殖。

二是加强部门协调联动，以相关法律法规及政策为准绳提供养殖用地，并简化审批手续。

三是进一步加强肉牛养殖的技术培训和疫病防控技术培训。

四是积极争取上级项目扶持和支持，特别是省级、市级财政专项和草食动物发展项目。

五是进一步加强食品安全和污染治理工作，开展标准化畜禽示范场创建。

最后，感谢您对养牛产业发展工作的关心和支持，让我们齐心协力，更加重视养牛产业发展。欢迎今后提出宝贵的意见和建议。

澧县畜牧水产事务中心

                                 2021年7月20日

签 发 人：罗先春                                                                         联 系 人：徐刚

联系单位：澧县畜牧水产事务中心                                                联系电话：0736-3221371