澧县市场监督管理局对县政协十届三次会议第5号提案的回复
澧市监提复〔2023〕2号A类
(此回复件公开)
汪炜、熊铭、周定清委员:
您提出的《关于加大扶持SC认证企业力度的提案》收悉。现回复如下:
一、食品生产加工企业分为SC企业和食品生产小作坊两种类型,SC企业的资格审评许可由常德市场监督管理局进行审评,审评合格后由市局发证。食品小作坊审评许可工作由县市场监督管理局进行审评,审评合格后由县局发证。目前,我县食品加工企业获SC证的有47家,获食品小作坊许可证的有68家。
二、我局为加强食品安全监督管理,维护公众健康和生命安全,严格市场准入,严把质量关口,根据《中华人民共和国食品安全法》《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》及配套办法等有关法律、法规的规定,结合实际,从事食品生产加工的经营主体,必须具备法律法规所规定的基本生产条件。对达到条件要求的,我局全力为食品生产加工企业小作坊做好服务,围绕服务企业的主导方向加大对企业许可流程的专业指导,加强与常德许可机构的联系,为企业顺利通过审评做好各方面的服务。对有能力从小作坊升级为SC企业的企业加强宣传力度,通过面对面沟通、企业培训、发放指导手册等多方面提升企业食品安全管控,促进企业转型发展。2023年来,我局鼓励引导食品加工企业和小作坊,对生产车间进行标准化建设和升级改造。现有1家小作坊正准备升级转型为SC生产企业。今年总共新增SC生产企业1家,小作坊2家,目前正在筹备申请小作坊的有2家,厂房正在建设中,我局将加大服务力度,尽最大努力争取这两家小作坊尽快通过许可。
三、根据审评相关要求,SC企业必须配备自检室和自检员,小作坊无须配备自检室和自检员。为提高企业自检员专业水平,提高企业自身检测能力,我局通过部门牵头、企业参与,到省市两级进行专业培训,帮助企业提高了自检能力。
下一步,我局将与相关部门对接,指导企业规范化,逐步解决我县食品加工企业小作坊发展缓慢的现状。
2023年6月12日
签发人:高家喜 联系人:陈华平
联系单位:澧县市场监督管理局 联系电话:13974205325