为进一步规范网络餐饮市场经营秩序，严厉打击网络餐饮服务领域违法违规行为，严防食品安全风险，切实推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动，保障人民群众饮食安全与身体健康，澧县市场监督管理局决定自即日起，面向社会公开征集辖区内网络餐饮食品安全违法违规线索，现将有关事项公告如下：

一、线索征集时间

即日起至2026年12月31日

二、征集范围

（一）外卖平台未对入网餐饮经营者开展实名登记、审查食品经营许可证等资质，未依法履行报告、停止提供网络交易平台服务等管理责任。

（二）外卖平台未在页面显著位置，公示入网餐饮经营者营业执照、食品经营许可证、菜品名称及主要原料名称、反餐饮浪费提示等信息。

（三）入网餐饮经营者无证无照、无实体店入驻平台经营；存在“幽灵外卖”、经营地址与许可地址不符、实际经营场景与平台展示图片严重不符等问题；未取得食品经营许可证，通过微信朋友圈、微信群、小区业主群、QQ群、抖音、小红书等网络渠道私自销售餐饮食品。

（四）餐饮从业人员未取得有效健康证明，上岗从事餐饮加工制作、配送等服务活动。

（五）入网餐饮经营者超许可范围经营，平台公示菜品与实际许可项目不符，如仅取得热食类食品制售许可，却违规经营冷食类、生食类、冷加工糕点等食品。

（六）外卖经营者经营场所卫生环境脏乱差，防尘、防蝇、防鼠、防虫等病媒生物防制措施落实不到位。

（七）外卖经营者采购、使用不符合食品安全标准、来源不明的食品及原料加工制作食品，非法添加非食用物质。

（八）外卖经营者采购、使用未经检验检疫或检验检疫不合格肉类；以低价肉冒充高价肉、以预制调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”等虚假宣传行为。

（九）外卖经营者经营腐败变质、超过保质期食品，或使用过期食品原料加工制作食品。

（十）外卖经营者在规范加工操作区外加工制作食品，或擅自将订单委托其他食品经营者代加工。

（十一）外卖经营者对外销售外卖食品，未按规定使用食品安全封签，无法保障配送过程食品安全。

（十二）其他涉及网络餐饮服务食品安全的违法违规行为。

三、线索提供途径

（一）电话举报：0736-12315、0736-12345；

（二）来函来信举报：澧县市场监督管理局（地址：澧县澧西街道津澧大道1155号，邮编：415500）；

（三）网络提供方式：登录全国12315互联网平台（网址：http://www.12315.cn），或通过微信、支付宝小程序搜索“12315”在线提交线索。

四、相关说明

1.举报人应实事求是提供违法违规线索，尽可能详细说明被举报对象名称、地址、违法事实等信息，并可附照片、视频、票据等相关佐证材料，便于执法人员开展调查核实工作。

2.澧县市场监督管理局将按照有关规定和权限，对征集到的线索及时受理、快查快处，对涉嫌犯罪的，依法移交公安机关追究刑事责任。

3.严格依法保护举报人个人信息和合法权益，对泄露举报人信息的行为，将依规依纪依法严肃处理。

4.举报人对提供线索的真实性负责，严禁捏造事实、恶意举报、诬告陷害他人，对于此类行为，将依法追究相应法律责任；对威胁恐吓、打击报复举报人的，依法从严惩处。

5.对举报线索经查证属实，将按照《湖南省市场监督管理局湖南省财政厅关于印发〈湖南省市场监管领域重大违法行为举报奖励实施办法>的通知》（湘市监稽查〔2024〕70号）等相关规定兑现奖励。

欢迎广大市民群众、社会各界积极参与监督，主动提供相关问题线索，共同守护全县人民“舌尖上的安全”。

澧县市场监督管理局

2026年3月23日